rotolo di alga e riso con avocado
involtini di verdure
ingredienti: cappuccio, carote, cipolla cotta, sale, pepe, olio di semi di girasole, pasta per involtini.
Allergeni: frumento
4 maki, 4 uramaki, 6 nigiri
allergeni: pesce, sesamo, uova, senape, soia, frumento, crostacei;
su richiesta senza glutine
4 pz nigiri scottato
allergeni: pesce, crostacei, senape, uova, frumento, soia,
Ravioli di carne e verdure
Ingredienti:
impasto: farina, acqua, sale
ripieno: pancetta macinato, zucchine, porro, salsa di soia, sale, pepe, vino di riso.
allergeni: frumento, soia.